即使再不會料理,有了小孩,也會努力為小孩學習
因為每個父母,都會擔心小孩不愛吃東西,營養不夠
又或是挑食不愛吃菜,也不愛吃肉等等
像Harper也有一點微挑食,纖維多的肉類、蔬菜不愛吃
但為了兼具營養均衡與健康,我就會絞盡腦汁變化一下
這次用飛利浦的廚神料理機,跟大家分享3道簡單的料理點心飲品
分別有適合挑食小孩的蔬菜肉餅、小孩都愛的營養鬆餅、夏日消暑好喝的芒果冰沙
都非常適合小孩子,尤其蔬菜煎餅更是營養滿滿
讓不愛吃蔬果的小孩,也能輕鬆補充,達到營養均衡唷!
用過很多料理機,飛利浦廚神料理機很推薦給新手媽咪小廚娘們
一機可多用,切片切絲、揉麵、打碎、攪拌、打果汁冰沙等等都OK
全機配件方便安裝,也好拆好清洗,放進洗碗機通通搞定
馬力也夠強,切片切絲打碎都很快速,且打得很均勻細緻唷
有了飛利浦廚神料理機,能讓身為媽咪的我,備料時不再手忙腳亂
可以更優雅做出營養好吃的料理給小孩吃,一起當優雅媽咪吧~
飛利浦廚神料理機的重點特色如下表
我覺得馬力真的夠強,且可搭配多種配件完成多種料理
操作很直覺簡單,好清洗組裝,聲音也不會太吵雜喔
其實我家裡本來也有手持攪拌棒,但沒拿出來用過幾次
因為手持攪拌棒如果要打比較多食材,手持會比較痠
且有時食材容易飛濺出來,並沒有想像中那麼好用啊
飛利浦廚神料理機容量夠大,可以一次把超多食材通通丟進去打
且料理機底部有吸盤,處理料理時會比較穩固
再來就是料理機在均勻打碎食物同時,也可以保留食材的顆粒感
跟手持攪拌棒相比,可以處理的料理方式狀態也比較多元喔
聽友人說,其實前一代的廚神料理機就已經很好用了HR7629、HR7762
全新一代廚神料理機HR7320(黑色)、HR7510(白色)則是馬力升級、處理食材起來更有力!
飛利浦Philips 廚神料理機 HR7320
外型簡約好看,就是中規中矩
有黑白兩色HR7320(黑色)、HR7510(白色),可以依照自己家廚房的風格來選擇搭配
整組裡面包含主機、果汁杯、料理杯、4個料理配件
不需要額外再買什麼配件,一台就能搞定多種料理囉
除了家裡有小孩做副食品、小孩食物
其實對一般家庭來說,這台也會很方便實用的
1L大容量果汁機,大概可以打5杯左右的飲品
要打果汁、果昔、冰沙都沒問題
2.1L超大料理杯也很好用,容量夠大很適合家庭用
料理杯搭配各種刀具配件,可做到切片、切絲、絞碎、揉麵、乳化等
上方也有投料口,方便運作時,逐步投料進去
4款可拆卸更換的配件組,依照需求去做選擇
不用的時候,東西可以一起收納放進料理杯,收納也很方便
不同配件,可做到以下這些功能
我自己在使用時,發現刨絲跟切片功能真的很棒
以前自己刨絲都要手工切碎或切絲,很花時間而且手很酸~
但現在使用廚神之後,刨絲非常細緻,切碎也很均勻細緻
打起來也完全不會卡住,真的是蠻好用的啊
操作非常簡單,只有2段速跟瞬間加速
底部有吸盤可以黏著桌面,不用擔心操作時馬力大搖晃喔
飛利浦廚神料理機有著700瓦超強馬力
馬力大的好處,就是在打一些大量食材、或是比較硬的食材
都可以輕鬆打碎,不需要打很久也不會打很多次
下面就來跟大家分享3款適合夏日做給小孩吃的料理吧
我做的料理都非常簡單,廚房新手也沒問題
料理一:蔬菜肉餅
把小孩不愛的食材通通打碎攪拌後製作成香噴噴肉餅
讓他們不自覺也把營養蔬菜們通通吃進去唷
這裡有小短片唷
準備的材料有:洋蔥、紅蘿蔔、玉米、高麗菜、雞蛋、豬絞肉、麵粉、太白粉
蔬菜的部分可以自行替換,看小孩不太吃什麼你就加什麼進去
因為這台廚神料理機真的很強,打碎後非常細緻
食材可以打到完全看不出來,或是吃不出來有什麼蔬菜
像Harper跟馬修都不愛紅蘿蔔,但做了這蔬菜肉餅他們都吃掉!
首先我把可以刨絲的蔬菜先刨絲
像是比較硬的根莖類蔬菜,直接跟其他食材放一起打碎沒那麼好打
所以我是習慣先刨絲或切片,再跟其他蔬菜一起絞碎
刨絲的功能真的很讚,刨出來的絲非常細緻均勻
而且速度很快,紅蘿蔔放進去大概5~10秒就刨好了
接著再直接把所有的蔬菜、雞蛋、絞肉、麵粉、太白粉等一起放進去打碎
因為廚神料理機的料理杯容量真的夠大,食材一次放沒問題
原本我擔心太多食材一起會打不動
結果完全是我多想,700w馬力就是這麼厲害
通通一起瞬間打碎,我開轉速2,應該30秒~1分鐘左右
所有食材就通通都打碎,且均勻地混合在一起了!
你們看看食材有多細緻~認真很強大!!
完全不會有結塊或結球唷
食材都打碎後,我會稍微再做一點調味
因為Harper現在大了,喜歡帶有一點調味的食物
再多放玉米粒,是因為她喜歡吃到玉米顆粒
前面不小心直接把玉米粒丟進去一起打
結果打完太細,找不到玉米顆粒,所以再放一些進去啦
把平底鍋加熱,放點油,再放上蔬菜煎餅去煎
其實真的很快速,很快就熟了
基本上是沒有什麼料理技術成分啦,超級簡單
煎出來的蔬菜肉餅真的很香喔
如果擔心飽足感不夠,也可以混米飯下去煎,變成蔬菜肉米餅
Harper非常買單,那天晚餐吃了4~5片!
看她食慾大開,媽媽我實在是太太太開心
這樣裡面有各種蔬菜,又有肉,其實營養很足夠的
而且沒有把裡面任何蔬菜挑出來,因為已經打碎完全挑不出來(得意!!)
這道菜真的很簡單,平常也可以用其他食材替換去做變化
例如用魚肉替代豬絞肉,或是各種蔬菜下去變化唷
料理二:夏日必備冰涼芒果冰沙
濃郁芒果冰沙,夏日午後的小點心~
芒果通常有比較多纖維容易卡牙縫,有些小孩不喜歡
這時可以打成冰沙或是果汁果昔,他們就會很喜歡
其他水果也可以這樣做唷
芒果冰沙影片在這
我做的芒果冰沙很天然簡單,材料就只有愛文芒果、冰塊
那杯水是備著的,但後來根本沒用到
因為飛利浦廚神料理機真的太強大
直接冰塊跟芒果果肉下去攪拌打碎就可以,不需要加水
把芒果切塊,丟進果汁杯裡面
自己在家做,水果我是不手軟,喜歡丟多一點
因為這樣打起來的芒果冰沙才會特別香濃純
接著再把冰塊倒進去!
冰塊跟芒果的量大家可以自己稍微抓一下
喜歡冰沙口感多一點的,可以冰塊多一點~
打冰沙轉速也是開2,一開立刻冰塊跟芒果就被打碎
速度快到我根本沒拍到正在攪拌的樣子(笑)
大概20秒冰沙就打好了~
打完我會再轉幾下瞬間加速,讓芒果跟冰塊打的更徹底
打起來的冰沙質地真的非常綿密細緻
而且不會有沒打到的小碎冰塊,就是超級均勻的冰沙
沒有其他多餘的調味,單純就是芒果冰沙
炎炎夏日來一杯真的很爽快!
因為Harper現在也比較大了,所以我也會給她一點點試試
我沒有給照片這麼多啦,就是給她大概1/5杯
然後搭配小餅乾或是小鬆餅,就是好吃的下午茶時光唷
料理三:芝麻鬆餅
我這邊偷吃步,直接出動鬆餅粉最簡單
當然要自己調鬆餅粉也可以,只是有現成鬆餅粉,出餐會更快速
帶小孩就是要把握每一分每一秒,能快速就盡量快速
用廚神調理機去把所有食材攪拌均勻會比手動快很多喔
準備的食材就是現成的鬆餅粉、芝麻粉、一顆蛋、90cc牛奶
每家現成鬆餅粉的牛奶雞蛋比例不太一樣,按照你們手邊的去準備就好
這道更簡單,說它是道料理我都有點不好意思
不過鬆餅真的所有小孩都喜歡,所以媽咪們真的要學起來啦
就是把所有食材通通一次加入飛利浦廚神料理機中
內裝S形攪拌片,用轉速1去運作攪拌
大概也是15~20秒就直接打均勻了,也太快速了吧!!
攪拌的真的非常均勻,不會有結塊或結球
比手動攪拌更省時省力方便
尤其如果剛好有其他小朋友來家裡,需要一次做比較多鬆餅時
有這台廚神料理機直接幫忙我們攪拌均勻,真的會很輕鬆
把攪拌好的芝麻鬆餅粉放上平底鍋煎熟就好囉
我喜歡加入芝麻,除了增加香氣,也增加營養
Harper超級喜歡鬆餅,每次下午點心有鬆餅她就很開心
像我那天在做的時候,她就很興奮乖乖在旁邊等待
攪拌均勻細緻的鬆餅,煎起來就會很均勻漂亮喔
以上就是這次用飛利浦廚神料理機做的三款大人小孩都喜歡的料理
真的都非常簡單,大家一定要動手試試看
而且因為能輕鬆又快速出餐,讓媽咪嗯都還是能維持優雅美美的樣子做菜~
能讓我快速出餐,廚神料理機真的功不可沒!!
最後幫大家統整一下這台飛利浦廚神料理機HR7320的重點
◆超強馬力700w,能快速打碎食物
◆多樣化配件,可切片、刨絲、切碎、攪拌、揉麵、打果汁等
◆五人份1L果汁壺超大容量;2.1L大容量料理杯,可處理大量食材
◆輕鬆拆卸快速又方便,配件都可放進洗碗機直接洗
◆2年全球保固,安心使用更有保障
【飛利浦廚神料理機】 蝦皮購物送300蝦幣 再回饋5倍蝦幣https://lihi1.cc/a0yav