香港食記part 2來了,這篇是“中環篇”喔
這次在中環吃了五樣網路上大推的美食
有讓我難以忘懷的燒鵝,也有喜歡的蛋塔,但…也有讓我很失望的東西
所以看我的食記不會有很誇張的感想,我走誠實派XDDD
不過我還是要再補上一句,畢竟每個人的口味不太一樣
也許我覺得好吃的有人覺得不好吃,我覺得難吃的有人覺得好吃
因此,我的食記就給大家做個參考吧:)
對了,這篇的五間餐廳彼此的距離都很近,其實可以在同一天吃完
一邊逛街一邊吃,就不會太撐
只是我真心覺得,來香港還是吃一些餐廳好,很多有名的道地小吃會小失望
或許就是看網路上講的太好吃,當下吃到落差太大,才會很失落吧….
還沒看過銅鑼灣篇食記的,也可以先複習一下囉
→【香港】吃在銅鑼灣。喜記避風塘炒辣蟹、恭和堂龜苓膏、義順燉奶
鏞記酒家,是我這趟香港行最期待的一家餐廳
網路爬文,幾乎95%都大推,身邊的朋友也都跟我說吃過會念念不忘
這次實際去吃,真的是太太太好吃,大推呀>//////<
鏞記非常好找,整棟誇張的很氣派!
鏞記酒家
地址:香港中環威靈頓街32-40號
電話: (852)2522-1624
前往方式:從港鐵中環站D2出口步行約5分鐘
鏞記的對面就是翠華,不過翠華在香港到處都有,也沒必要特別來這吃
我都把翠華當宵夜吃,魚蛋好好吃~~
吼吼,看看這些燒鵝,油亮亮的口水都要流下來了!!
鏞記可是有得過米其林一星的肯定,好吃在所難免
這次我們沒有定位也沒有排隊,建議提早在吃飯時間前1小時,或是下午時吃就比較不用排隊喲
裡面也是裝潢的很漂亮,空間感也很舒適
跟一般香港小店家很擠的感覺完全不同,桌子也是自己一桌,不用跟別人和桌
他們也不會趕人,可以慢慢吃,是我這次香港吃得最舒適的一餐
一坐好,人員就先端上招牌的“皮蛋酸薑”,但這不是免費的喔
這還滿好吃,沒想到皮蛋跟酸甜的紅薑會這麼配
我們來鏞記的目的只有一個「金牌燒鵝」!!
鏞記家的燒鵝真的很有名,兩個人可以點1/4隻,好像是HK$150
建議直接點這種整盤的,感覺起來比燒鵝飯好吃(看到隔壁桌的燒鵝飯實在沒這麼好吃的感覺)
吼吼,油亮油亮的,想不食指大動都難
阿!!!!!!半夜打這篇文章看到這燒鵝,也太折磨自己>”””””<
好想馬上飛去香港吃一下鏞記,很念念不忘捏
皮吃起來會有一點小脆,肉很嫩很軟
吃起來很多汁,有夠銷魂
我還真的沒有在台灣吃過如此好吃的燒鵝,滿分呀!!
由於我們主要只想吃燒鵝,加上這裡消費也不便宜,就沒有多點什麼菜
然後…我們剛好坐到一樓,沒有小點可以點,嗚嗚嗚
好像要2~3樓才會有港式小點可以點,真是太可惜
之後去要記得這點,不然都點一道一道的蔡,其實也吃不完呀
這道豆腐我有點忘記菜名,沒有很好吃就不多說…
在這吃一吃,還遇到香港小讀者過來相認(好害羞)
親愛的女孩,記得要把合照給我呀!
吃完出來才發現,鏞記的門金光閃閃,好貴氣!
我有點忘記我們這頓吃了多少,只記得燒鵝好吃到爆炸(哈)
但他其實也不算太貴,東西好吃最重要
所以之後我有來香港,絕對會再來吃鏞記
吼吼,咬下肥滋滋燒鵝的那一瞬間,超超超超幸福的~~~~~
我很喜歡吃蛋塔,之前在做香港功課時有特別找了一下有名的蛋塔
這裡比較有名的就數“檀島咖啡餅店”&“泰昌餅家”的蛋塔
其實我比較愛葡式蛋塔外皮一層一層酥脆的口感,港式蛋塔比較引不起我興趣
但檀島咖啡餅店的蛋塔還頗好吃,我喜歡
至於泰昌餅家….待會再來說說嚕
檀島咖啡餅店
地址:中環士丹利街33號地下
電話:(852)2526-8063
嘿嘿,有好多蛋塔唷>//////<
檀島咖啡的蛋塔一顆HK$6,折合台幣不到25元,很便宜划算
想一邊買著吃一邊逛街,可以直接外帶
如果逛街逛累了,也可以到店內坐著,只是店內會有人頭低消費
店內就像茶餐廳一樣,即使是平日的下午,也有好多人呀
檀島咖啡沒有服務費,但每個人的低消是HK$17喔
嘿嘿,我馬上點個蛋塔來嚐嚐,金黃色的蛋塔好迷人>///////<
港式蛋塔其實比較像台灣麵包店買得到的那種蛋塔
餅皮不會像葡式蛋塔那樣很多層又很酥脆,內餡吃起來口感介於布丁跟奶酪間
就算冷了吃起來也還滿好吃的喔
檀島咖啡餅店的蛋塔,我~喜~歡♥
之後來也都要買來吃,推薦:)
由於有低消限制,波痞點了豬扒包,吃起來尚可
隨便點了這看起來像七喜漂浮的飲料,沒啥特別的就不多說
反正如果來香港想吃港式蛋塔,檀島咖啡餅店的好吃喲
前面忘了說,這五家店我是依照喜好程度來排序
第三喜歡的,是九記牛腩
當天傍晚大概5:30左右去,外面已經開始在排隊
好險來的還算早,大概排了15分鐘左右就順利進到店裡
九記牛腩
地址:香港中環歌賦街21號
電話:(852)2850-5967
九記牛腩環境就比較髒亂一些,然後要跟別人併桌吃,基本上香港小店都是這樣子的
然後老闆頗兇,如果點餐速度太慢,老闆還會念人(隔壁桌當場就被念了…)
我覺得九記牛腩真的是很貴,但還不錯吃,沒吃過的吃一次過過癮嘗鮮就夠了
畢竟它也是米其林一星級餐廳,可以來試試看啦
這碗是“上湯牛爽腩”,一碗要HK$110,折合台幣要440,貴爆!!!!
整碗只有肉跟湯,肉真的嫩很好吃,但湯稍微有點太甜,吃多了會有膩的感覺
這是“上湯牛腩伊麵”,裡面有牛肉跟豬肉,一碗HK$38
是說…價格差很多,肉吃起來也差滿多,肉比較乾
如果真的要來嘗鮮,建議吃上湯牛爽腩
此外,他們家咖喱系列也都滿有名,當天看很多人點,也可以試試看
總體來說,我覺得真的是太貴了,吃一次ok,不會再吃第二次囉
沒去過香港的人,怎樣都有聽過蘭芳園的大名吧?
最有名的就是他們家的“絲襪奶茶”,連香港本地人都喜歡喝
蘭芳園
地址:中環結志街2號及4A-6號
小小一間店,擠滿了人
裡面也有低消,沒記錯的話似乎是一個人HK$37
查了網路食記,大家都說一定要喝絲襪奶茶(廢話)、豬扒包、蔥油雞扒撈丁、西多士等等
講到這,這趟香港行忘了點香港人愛吃的西多士來試試看
西多士是厚片土司裹蛋汁去炸,上面再加上一塊奶油,看起來很油膩但聽說很好吃
沒吃到很可惜,改天有機會再試試看吧….
八月份的香港頗熱,我們點了凍的絲襪奶茶(又稱鴛鴦奶茶),HK$15
喝起來香濃滑順,茶味比台灣的奶茶重,我覺得還滿好喝
香港人真的很喜歡非常濃重的茶味,之前不小心點到港式奶茶
茶味重到苦炸了,但蘭芳園的絲襪奶茶沒那麼誇張,只是茶味濃一點而已
蘭芳園除了絲襪奶茶外,他們獨創的“凍咸檸七”也很有名,一份HK$16
點完後很有趣,就真的給你一瓶七喜跟特製咸檸檬
要自行把七喜汽水倒入咸檸檬中
喝起來口感滿奇妙,酸甜酸甜,太難形容
就像是…比較清爽版的梅子可樂吧XDD
之前在網路上很多人大推蘭芳園的“蔥油雞扒撈丁” ,甚至有人說一定要吃
結果….我跟波痞吃了都非常失望
但網路上真的很多人大推,所以不知道是我們兩個太挑還是怎樣>”””””<
我覺得雞排頗乾澀,蔥油也很少沒有什麼蔥味,默默的覺得自己做的乾拌麵還比較好吃
吼吼吼,這我真的是很失望阿~~~~~~~~~~
有人之前有吃過蘭芳園的蔥油雞扒撈丁嗎?大家也是這種感覺嗎?
畢竟它一盤要HK$45,私心覺得完全沒有那個價值呀….
最後一個,是泰昌餅家,也是網路上大推,我個人吃了不喜歡
因為我覺得他的餅皮奶味太濃,我甚至只吃兩口就差點吐出來
所以後來我就整顆丟掉,很浪費…
但可能喜歡奶香很濃郁的人會喜歡吧(順便一提,波痞也不喜歡,是我們兩個太難搞?)
泰昌餅家
地址:中環擺花街35號地下
電話:(852)2544-3475
吃完蘭芳園後,真的是有點小失望
剛好泰昌餅家就在蘭芳園附近,順道走過去買
聽說這是香港最有名也最好吃的蛋塔,或許是單純不對我胃口吧
我覺得奶味太過濃郁,吃起來反而會有點小反胃,然後皮偏軟沒有那麼穌
一顆好像也是HK$6~7,結論是我不喜歡
但我相信很多事情都是個人飲食習慣喜好不同,我不喜歡,別人可能會很喜歡
我的意見就當做參考吧,至少…我身邊已經有好幾個人跟我有一樣的感覺
以上,就是香港中環的小食記分享,給大家參考囉
麻煩大家看完不要留言說我詆毀店家什麼的,或是說我根本不懂香港美食之類的
我有說過,“好吃不好吃,是很主觀的”
我只是單純把我自己吃起來的感覺說出來,沒有別的意思
如果我覺得不好吃,你覺得好吃,可能那就是你喜歡的東西
如果你吃過覺得不好吃,我卻說很好吃,就是因為那是符合我胃口的東西
很簡單,就是這樣囉,所以我不希望單純小分享引來大家的言語紛爭喔,3Q
那就這樣,我要準備睡覺去,晚安晚安Chu!!!
店家資訊:
鏞記酒家
地址:香港中環威靈頓街32-40號
電話: (852)2522-1624
營業時間:11:00am~11:30pm
檀島咖啡餅店
地址:中環士丹利街33號地下
電話:(852)2526-8063
營業時間:07:00am~02:00am
九記牛腩
地址:香港中環歌賦街21號
電話:(852)2850-5967
營業時間:12:30pm~10:30pm(周日公休)
蘭芳園
地址:中環結志街2號及4A-6號
營業時間:08:00am~10:00pm
泰昌餅家
地址:中環擺花街35號地下
電話:(852)2544-3475
營業時間:7:30am~8:30pm(週一至週六)/8:30am~7:30pm(週日)
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