趁著假日小下午,分享這篇旅遊食記
這真的是很短很短的迷你食記,因為在韓國的每一天都超累
甚至都懶得拿出相機(但還是要拿出來)
陳玉華奶奶一隻雞真的有夠好吃,到東大門玩一定要吃>///////<
陳玉華奶奶一隻雞
地址:首爾市鐘路區鐘路5街265-22號
營業時間:10:00~01:00(點餐到23:00)
由於我住在東大門歷史文化公園地鐵站4號出口附近
看了一下地圖,覺得距離還可接受,就直接步行走過去,步行大概要15~20分鐘
從我住的地方走過去,會經過東大門地標Doota,這時已經離陳玉華奶奶一隻雞不遠囉
如果懶得走,其實陳玉華奶奶一隻雞附近也有地鐵站出口
可以搭地鐵1號線到鐘路5街站下,然後走5號出口,再走個5分鐘左右就到了
其實陳玉華奶奶一隻雞是開在“一隻雞街”上
顧名思義就是整條街都在賣一隻雞,不管是蒜頭雞、人蔘雞等等
並不會不好找,就看到整條巷子整條街都賣雞湯,就找到了!!!
陳玉華奶奶一隻雞在一隻雞街中算是最醒目的吧
招牌很大,店面也很大,超多遊客都慕名而來~~
招牌上有個老奶奶,就是這家!!
(話說…每次看到韓國的電話,都會覺得身處在台北市XDDD)
裡面還滿寬闊舒適
我們下午2點左右去吃,人並不會太多
他們服務態度很棒,一進到店裡就會問你是哪裡人
可能真的台灣人太多,我們一說是台灣,店員就用簡單的中文跟我們交談
後來有看到旁邊桌做了日本人,店員也是用簡單的日文介紹點餐
所以來這裡,不會韓文不用怕,講中文也ok
來囉來囉,馬上點了一隻雞!!!!
一隻雞好像是18,000韓元(約520台幣),包含年糕、一隻雞、泡菜
大家都推薦點麵條,一份2,000韓元(約60台幣)
但我們只有兩個人吃,實在是吃不下,就沒有點麵條,有點小可惜…
一隻小小的嫩雞,兩個人吃我覺得還是有點太多,大概3人剛剛好
雞肉是選用出生才35天的幼雞,肉很嫩喲,雞湯則以老雞搭配中藥熬煮
店家的服務生會用剪刀把整隻雞剪開,再燉煮一下就可以吃
接著會把整盤蒜末也倒下去一起滾煮,所以喝起來像濃郁的蒜頭雞湯,很鮮甜
一定要配年糕吃喲,年糕超讚,很Q!
年糕大概丟下去煮個5~10分鐘就可以吃,煮太久反而會軟化掉
5~10分鐘,有著QQ的嚼勁,很棒~~~
店家也會附上泡菜,這泡菜不是拿來吃,是拿來燉湯的
可以先喝一喝原味的雞湯,口味重一點的可以把泡菜丟下去熬,會變成泡菜蒜頭雞湯
不過我自己是喜歡喝清甜的原味,就沒有把這丟下去熬煮囉
嘿嘿~熬煮的差不多,就可以開吃!!
整鍋雞湯香噴噴>/////<
這肉….真的超超超超軟嫩,有種入口即化的感覺
完全不會硬,很嫩很鮮甜,好好吃喲
害我現在在打文章也都想著那好吃的味道!!
你們瞧瞧,真的沒有在唬爛,有夠軟嫩的
幾乎還沒在台灣吃過如此軟嫩的雞肉,一咬下去骨頭跟肉馬上分離
然後一邊配上一口濃郁的雞湯,也太幸福~~
煮好的年糕,軟軟QQ的,完全是我的愛
年糕中吸了點雞湯,所以吃起來也很鮮甜
不管是口感還是味道,都很完美
嘖嘖,這次沒有點麵條,相信手工麵條應該會更迷人(下次點,哈)
真心大推陳玉華奶奶一隻雞,好好好好吃吃吃吃(好吃到講話結巴了XDD)
難怪網路上有一大推食記都大推這間,波痞兒也一直跟我說去韓國要吃這家
果然沒有吃錯,好喜歡>///////<
我很愛喝雞湯,韓國又剛好有很多種各式各樣的雞湯
等之後天氣冷一點去韓國,一定要再多試試看其他種雞湯
大家如果有推薦的口袋名單,也趕快推薦給我吧:)
小食記分享完畢!!
哈哈,真的是好偷懶的食記,肚子餓了不要怪我XDDD
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